Как правильно написать How much или many biscuit

Слова much / many - много, употребляются: much - с неисчисляемыми существительными, many - с исчисляемыми существительными во множественном числе.

Употребление much / many с biscuit зависит от контекста.

Если вы хотите спросить, сколько печенья там - How many biscuits are there? Слово biscuit употребляется во множественном числе после many.

Если biscuit - это бисквит (пирог), и вы хотите узнать сколько осталось пирога, или с какой кусочек желает ваш гость, тогда используем much: How much biscuit is there on the plate? How much biscuit do you want?