The traditional Kazakhstan food include mutton and horse - beef as well as sour - milk products which are closely associated with nomadic way of life. the main dishes of Kazakh cuisine are as follows cooked mutton and horse-beef (beshbarmak) kuyrdak (fried) mutton pluck) horce-beef delicatessen (chuzhuk kazy zhal zhaya sheep's milk, cow's milk and the products (katyk kurt irimshik and mater's milk kymyz. Apperance of flour in the kazakh diet renewed the traditional dish - beshbarmak. which/began to be served with large piecec of rolled dough. other dishes appeared like kuimak kattana oina-puff flat cakes fried in oil. the kazakh cuisine is al also remarkabre for tasky plov pilaf cooked of rice and mutton. And of course no feast goes without strong and tasky creamed tea на русский язык, без переводчика

Question

Мирослава Зайцева

Английский язык

27 сентября, 13:27

The traditional Kazakhstan food include mutton and horse - beef as well as sour - milk products which are closely associated with nomadic way of life. the main dishes of Kazakh cuisine are as follows cooked mutton and horse-beef (beshbarmak) kuyrdak (fried) mutton pluck) horce-beef delicatessen (chuzhuk kazy zhal zhaya sheep's milk, cow's milk and the products (katyk kurt irimshik and mater's milk kymyz. Apperance of flour in the kazakh diet renewed the traditional dish - beshbarmak. which/began to be served with large piecec of rolled dough. other dishes appeared like kuimak kattana oina-puff flat cakes fried in oil. the kazakh cuisine is al also remarkabre for tasky plov pilaf cooked of rice and mutton. And of course no feast goes without strong and tasky creamed tea на русский язык, без переводчика

+5

Ответы (1)

Знаешь ответ на этот вопрос?

Алиса Бирюкова · Answer 1

Традиционная еда Казахстана включает баранину и конину также как и кисло-молочные продукты, что тесно связано с кочевым образом жизни. Главные блюда казахской кухни следующие: приготовленные баранина и конина (бешбармак), куырдак (жареные бараньи потроха), деликатесы из конины (шужук, казы, жал, жая, овечье молоко, коровье молоко и продукты (катык, курт, иримшик и кобылье молоко - кумыс). Появление муки в казахском рационе обновило традиционное блюдо бешбармак, которое стало подаваться с большими кусками раскатанного теста. Появились другие блюда, такие как: куймак, каттама, ойма - слоёные лепёшки обжаренные в масле. Казахская кухня также примечательна вкусным пловом (пилав) приготовленного из риса и баранины. И, конечно, ни одно застолье не обходится без крепкого чая со сливками.