Если вы любите сладкий чай, то на 1 стакан (250 г воды) добавляете две чайные ложки сахара (по 5 г каждая). Какая массовая доля сахара в чае? 3,8 %

Найдем массовую долю w сахара в чае: w = (m (р. в.) / m (р-ра)) * 100%, где

m (р. в.) - масса растворенного вещества, то есть сахара, m (р-ра) - масса раствора, то есть чая.

Пренебрегаем массой чайного экстракта в водном растворе, как бесконечно малой величиной по сравнению с массой основных компонентов: воды и сахара. Сами листья не учитываем, так как они не являются компонентом раствора. Тогда считаем, что масса раствора - это сумма масс воды и сахара: m (р-ра) = 250 + 2 * 5 = 260 г

w = (10 / 260) * 100 * = 3.8%