Помогите ... She usually ... lunch at about 1 o'clock / 1 have2has3had4is having

Правильный ответ has.

Предложение в простом настоящем времени Present Simple, когда действие повторяется каждый день, является привычкой. Сразу отбрасываем вариант had, т. к это прошедшее время. Have практически никогда не используется с окончанием ing, последний вариант отбрасываем. Глагол have в настоящем времени имеет 2 формы: have (для подлежащих you we, they, I), а также has (для подлежащих he, she, it). В этом предложении подлежащее she, значит первый вариант с have не подходит, и поэтому мы выбираем глагол has.