There was илиr there were many roses in your garden this year

Оборот there was, there were переводится как "там было, имелось". Was и were ставятся соответственно единственному или множественному числу слова, следующего за оборотом. В предложении следующим за оборотом словом является many roses - много роз, поэтому следует использовать there were.