Wendy's favourite subjects (is или are) English and History

Wendy's favourite subjects are English and History. - Любимые предметы Венди - английский язык и история.

To be - глагол (быть, являться) а английском языке во времени Present Indefinite (Настоящее неопределенное) изменяется по лицам и числам.

English and History, subjects - о данных предметах мы можем сказать, заменив их местоимением They, которое относится к третьему лицу множественного числа. They are - (они есть, они являются), так будет говориться об английском языке и истории.

Wendy's favourite subjects are English and History. - Будет выглядеть наше предложение.