Как сказать на английском языке 7:45,8:30,5:00,6:15.

Существует два способа для передачи времени на английском языке.

7:45 - a quarter to eight (без четверти восемь) или seven forty five (семь сорок пять).

8:30 - half past eight (половина девятого) или eight thirty (восемь тридцать).

5:00 - five p. m. (пять вечера), или five a. m. (пять утра), или просто five o'clock.

6:15 - a quarter past six (четверть седьмого) или six fifteen (шесть пятнадцать).