Как на английском будет мы снимаем видео

Это предложение можно перевести таким образом. We are making a video. Это действие происходит в настоящий момент. И оно продолжительное, т. е. съемка видео уже началась и будет длиться какое-то время. В этом случае, следует использовать Present Continuous Tense.