Указать правильную форму глагола All Saturday morning Mary (clean up) after her younger brother 1) clean up 2) has cleaned up 3) cleaning up 4) was cleaning up 5) were cleaning up

Was cleaning up.

Потому что в предложение используется время Past continuous (прошедшее длительное время), так как в примере показано действие (Mary was cleaning up - Мери убирала), которое длилось в определённое время в прошлом (all Saturday morning - все субботнее утро). Поскольку Mary - это единственно число, то ставится вспомогательный глагол was, а не were.