Как будет по английски 15 минут восьмого

Если речь идёт о времени в первой половине дня, то нужно говорить: "a quarter past seven am".

Если называем время во второй половине дня, тогда нужно сказать: "a quarter past seven pm".

В английском языке для уточнения времени суток используются аббревиатуры a. m. (ante meridiem - время с полночи до полудня) и p. m. (post meridiem - время с полудня до полуночи).