Как по английскому курица

Курица - a hen. Но если имеется в виду курица в плане блюда, то нужно употреблять существительное a chicken.

This hen has got white feathers, she looks like a snowball. У этой курицы белые перья, она похожа на снежок.

A hen doesn't usually eat vegetables, she eats seads. Обычно курица не есть овощей, она ест зерна.

My mother cooked some tasty chicken. Моя мама приготовила вкусную курицу.

You can boil a chicken to cook a delicious soup. Ты можешь отварить курицу, чтобы приготовить вкусный суп.