какое предложение верно: 1) There is no stairs under the old cellar. или2) There is no cellar under the old stairs.

Верным является предложение 2) There is no cellar under the old stairs.

При использовании конструкции there is, следующее после нее существительное должно быть в форме единственного числа (т. к. is используется только с ед. числом). Поэтому вариант 1 не подходит, т. к. слово stairs - это мн. число.