The water is cold, you ... swim. какой модальный глагол нужно вставить?

В предложении до запятой говорится, что вода является холодной - The water is cold.

Исходя из этого можно сделать заключение, что говорящий и его собеседник (или собеседники) находятся в непосредственной близости водоема. Человек, произносящий эту фразу высказывает свое личное мнение о температуре воды, таким образом он имеет в виду, что вода не годна для купания. Таким образом, можно сделать вывод что говорящий хочет сказать, что его собеседник (собеседники) не должны или не могут купаться или им не следует.

В итоге исходное предложение может быть:

The water is cold, you cannot swim.

The water is cold, you must not swim.

The water is cold, you should not swim.