Глагол прошедшего времени should является в предложении I think you should be able to translate the article: вспомогаткльным глаголом?, советом?, вероятностью?, менее категоричным тоном?

В данном предложении глагол Should является выражением вероятности. "Я думаю, что ты сможешь перевести статью". (Вероятно, у тебя это получится)

Это не вспомогательный глагол, так как местоимение you употребляется только с will.

Это не совет. Логически невозможно дать совет на чью-то способность. "Я советую, что ты сможешь перевести статью"? Не складывается.

Это не менее категоричный тон. Чтобы использовать should в таком значении, то предложение должно с него начинаться, например Should you translate the article?