Как вы можете объяснить то что содержание жира в теле миноги перед ходом на нерест 34% а, а возле мест нереста-1%?

Миноги - проходные животные. Это значит, что их нерест проходит в пресной воде (в реке), а сами миноги часто живут в морской.

Жир - это основной источник "запасной" энергии.

Перед ходом на нерест миноги содержат больше жира, потому что активно питаются и накапливают вещества. Когда они отправляют на нерест, то полностью перестают питаться, и к моменту прибытия в места нереста в их организме почти не остается жира, потому что его запасы тратились на поддержание процессов жизнедеятельности.