Назовите пигмент, который определяет цвет волос.

Ответ: меланин.

Этот пигмент вырабатывается в клетках кожи-меланоцитах. Данное вещество также было обнаружено и в головном мозгу, где оно входит в состав чёрной субстанции, определяя её цвет, и во внутреннем ухе. Количество меланина определяет окраску волос: чем больше вырабатывают клетки данного вещества, тем темнее цвет. Также меланин защищает кожу от лучевого воздействия.