Почему оплодотворение, характерное для покрытосменных растений, называют двойным?

Это половой процесс у покрытосменных растений, при котором оплодотворяются как яйцеклетка так и центральная клетка зародышевого мешка. В двойном оплодотворении участвуют оба спермия, привносимые в зародышевый мешок пыльцевой трубкой, ядро одного спермия сливается с ядром яйцеклетки, ядро второго - с полярными ядрами или с вторичным ядром зародышевого мешка. Из оплодотворённой яйцеклетки развивается зародыш, из центральной клетки - эндосперм.