как скажется на зрение нарушение обмена веществ?

Недостаток некоторых витаминов может очень плохо сказаться на зрении человека. Например, витамин А принимает большое участие в работе клеток сетчатки. Нехватка этого витамина в пище в течение длительного времени значительно ухудшает зрение. Особенно это заметно при зрении в сумерках. Наступает, так называемая, "сумеречная слепота". Также плохо сказывается на зрении дефицит питательных веществ, особенно во время активного роста, т. е. в подростковом и детском возрастах. У детей может развиваться тяжелая близорукость из-за недостатка белка в пище.