Верны ли следующие суждения? А. Отсутствие в организме витамина А вызывает цингу

Это утверждение неверно. Цингу вызывает отсутствие другого витамина - витамина С. Причины цинги долгое время были неизвестны. Очень высокой заболеваемость была среди моряков, совершающих длительное плаванье. В общей сложности от цинги погибло не менее миллиона находившихся в море. До XX века думали, что это инфекционное заболевание, хотя и заметили, что если корабль отправляется в путешествием с запасом цитрусовых (апельсинов, лимонов) моряки болеют реже.