А почему пшеницу относят к семейству мятликовые?

Потому что это злак, вот он и относится к семейству Мятликовые. Второе название этого семейства - Злаки. Пшеница является одним из самых распространенных представителей данного семейства в нашей стране. Муку из этого растения используют для приготовления хлеба. Также это растение используют как кормовое. В высоту данное растение может достигать 1,5 метров. Зерновка у этого растения достигает десяти миллиметров в длину.