В какое время года сеют озимую пшеницу?

Озимую пшеницу сеют перед наступлением зимы. Поэтому у неё такое название. Обычно фермеры начинают посадку в конце сентября. До наступления холодов растения должны успеть прорасти и сформировать побеги. Далее они переживают зиму. Наличие снега зимой очень важно. Если снег не выпадет и не защитить пшеницу, то весь урожай погибнет. Чтобы уменьшить шанс замерзания, вносятся специальные удобрения в почву. Также, ограничивают внос азотистых удобрений, так как они делают озимую пшеницу неустойчивой к холоду.