Почему необходимо окучивать картофель?

Во время окучивания почва становится более рыхлой и легкой. Это делается для того, чтобы:

1) К корням картофеля (и не только) поступало больше кислорода,

2) Во время окучивания уничтожается часть сорняков,

3) Более рыхлая и легкая почва способствует разрастанию корней. Это позволяет впитывать больше воды и минеральных веществ, что приводит к хорошему урожаю. Кроме того, такая почва лучше пропускает воду,

4) Образуется больше клубней.