Расскажите о строении и функциях гортани.

Гортань, также называемая голосовым ящиком - это полая, трубчатая структура, соединенная с верхней частью трубы (трахея); воздух проходит через гортань по пути в легкие. Гортань также производит вокальные звуки и предотвращает прохождение пищи и других посторонних частиц в нижние дыхательные пути. Гортань состоит из внешнего скелета хрящевых пластин, который предотвращает коллапс структуры. Пластины скрепляются вместе мембранами и мышечными волокнами. Передний набор пластин, называемый хрящом щитовидной железы, имеет центральный хребет и возвышение, широко известное как кадык. Пластины, как правило, заменяются костными клетками, начиная примерно с 20-летнего возраста.