Известную скорлупу, полученную при очистке варенных яиц, хозяйки зачастую выбрасывают в ведро с отходами. Правильно ли они поступают? Почему?

Можно, конечно, и выбросить скорлупу в мусор. Но, если этого не делать, а высушить ее и измельчить в кофемолке, вы получите прекрасный источник полезных веществ. В яичной скорлупе содержится кальций (до 90%), магний, фосфор, кремний, сера.

Ее используют в лечении анемии, рахита, для укрепления костных тканей. Помогает порошок из скорлупы и при аллергии.

Цветоводы и огородники знают: яичная скорлупа - отличное удобрение.

Именно поэтому, рачительная хозяйка приготовит из яичной скорлупы порошок и будет использовать на пользу домочадцам.