1. По каким признакам растения объединяют в семейства мятликовых (злаков) ?

Злаковые характеризуются несколькими основными признаками:

имеют мочковатый корень; длинные листья; тонкие соломиновидные стебли с полыми междоузлиями; цветки собраны в колосья.

Злаки могут иметь различные соцветия. Так, колосовидным относятся такие зерновые культуры как: ячмень, пшеница, рожь. К злакам метельчатого соцветия относятся рис, просо и овес. У кукурузы соцветие имеет форму початка.