Эти насекомые приносят огромный вред, но иногда бывают полезны человеку Например, почти 700 лет назад египетский отшельник святой Антоний уединяясь в пустыне, употреблял их в качестве пищи, поддерживая слабеющие силы. О каких насекомых идёт речь?

Речь идет о прямокрылых насекомых - саранче. Саранча очень похожа на кузнечиков, но усики у нее намного короче. Это растительноядные насекомые и в периоды массового размножения может наносить существенный ущерб растениям. Особенно опасно увеличение числа перелетной саранчи.

Но во многих странах востока сушенную саранчу употребляют в пищу, потому что в ее организме много белков.

Эта еда поддерживала слабеющие силы египетскому отшельнику святому Антонию (в Библии сушеную саранчу называют акридами)