Белки составляют большую часть веществ в клетке?

Белки это органические вещества, по своей структуре высокомолекулярные, состоят из альфа-аминокислот, которые соединяются в цепочку пептидной связью. Функции белков в клетке разнообразны: двигательная, структурная, ферментативная, транспортная, регуляторная, защитная, запасающая, энергетическая. При потреблении пищи белки распадаются для получения энергии. Белок нужен растущим организмам, а именно детям, так же очень важен для беременных женщин и людей которые более физически активны. В спорте они отвечают за состояние костей, мышц и сухожилий. На один килограмм массы тела, требуется 1,5-2 грамма белка в сутки. В отличие от животных у человека больше количества белка в клетке, благодаря чего мы самое разумное существо на земле. Люди которые не едят животный белок, страдают сниженной мозговой и мышечной деятельностью.