Какие функции выполняют листья растений?

Лист - боковой орган побега. Его главная работа в растении - фотосинтез, т. е. образование органических веществ из неорганических на свету. Но кроме этого лист выполняет и другие важные функции:

а) испарение воды - помогает растениям удалять лишнюю воду, охлаждать поверхность и обеспечивает транспорт растворов веществ по сосудам из корня.

б) удаление вредных веществ во время листопада.

Видоизмененные листья могут запасать воду (алоэ), цепляться за опору (усики гороха), защищать (колючки барбариса)