Используя дополнительные источники информации, подготовьте сообщение о значении бактерий в жизни человека.

В жизни человека роль бактерий огромна. Так, получение многих пищевых и технических продуктов невозможно без участия различных бродильных бактерий. В результате жизнедеятельности бактерий получают простоквашу, кефир, сыр. кумыс, а также ферменты, спирты, лимонную кислоту. Процессы квашения пищевых продуктов, тоже связаны с бактериальной активностью. Велика и отрицательная роль бактерий. Различные виды бактерий вызывают порчу пищевых продуктов, выделяя в них продукты своего обмена, ядовитые для человека. Наиболее опасны патогенные бактерии - источник различных заболеваний человека и животных, таких, как воспаление легких, туберкулез, аппендицит, сальмонеллезы, чума. холера и др. Поражают бактерии и растения.