1. Какие питательные вещества необходимо организму человека? 2. Какие функции выполняют витамины? 3. какие витамины являются водорастворимыми? 4. какие витамины являются жирорастворимыми?

Question

Zulfiia

Биология

29 июля, 14:36

1. Какие питательные вещества необходимо организму человека? 2. Какие функции выполняют витамины? 3. какие витамины являются водорастворимыми? 4. какие витамины являются жирорастворимыми?

+5

Ответы (1)

Знаешь ответ на этот вопрос?

Шустрый · Answer 1

1. Для поддержания жизнедеятельности организму необходимы питательные вещества. К ним относятся белки, жиры, углеводы, вода, минеральные вещества и витамины.

2. Витамины - соединения разных классов химических веществ, необходимые для нормальной жизнедеятельности. Эти соединения играют роль коферментов (необходимых для работы ферментов), регулируют обмен веществ (кальция, фосфора и тд), имеют антиоксидантную функцию, участвуют в процессе зрения.

3. К водорастворимым витаминам относятся: С - антиоксидант, витамины группы В - предшественники коферментов окислительно-восстановительных процессов, Н - регулятор обмена глюкозы

4. Жирорастворимые витамины: А - необходим для процесса зрения, Е - антиоксидантное действие, К - регуляция свертывания крови, D - регуляция обмена кальция, F - ненасыщенные жирные кислоты, необходимые для синтеза биологически активных веществ (эйкозаноидов).