Укажите семейство, которое в класс двудольных не включают: 1) крестоцветные 2) сложноцветные 3) розоцветные 4) паслёновые 5) злаковые

К классу двудольные относятся растения с сетчатым жилкованием листьев, стержневой корневой системой и двумя семядолями в зародыше семени, как у растений семейств крестоцветные, сложноцветные, розоцветные и злаковые. А вот растения из семейства злаковые имеют жилкование листовой пластинки параллельное, корневую систему мочковатую, а в зародыше семени одну семядолю, поэтому они не являются двудольными, а относятся к классу однодольные.