Углеводы важная составная часть клетки. перечислите их биологические функции

Углеводы - это сложные органические вещества, состоящие из атомов углерода, кислорода и водорода. Количество содержания углеводов в клетке зависит от её происхождения, т. е. в клетке животного, в процентном соотношении, их до 5%, в то время как у растений они составляют около 80% общего содержимого клетки.

В целом, углеводы выполняют такие функции:

1. строительная

2. энергетическая

3. запасающая

4. защитная

Строительная их функция обусловлена тем, что такие углеводы как мальтоза, целлюлоза, хитин являются строительным материалом для внешних клеточных мембран растений, ракообразных, насекомых. Энергетическая роль осуществляется посредством участия углеводов процессах, требующих энергетических расходов: фотосинтез, клеточное дыхание. Углеводы часто выступают в роли запасающих веществ. Хитин, выделение слизи и камедей и многие другие процессы - это активные процессы, происходящие с участием углеводов.