1. Связь между аминокислотными остатками в молекуле белка: а) водородная б) ковалентная в) пептидная г) ионное взаимодействие 2. Процесс разрушения первичной структуры белков: а) ренатурация б) деструкция в) необратимая денатурация г) обратимая денатурация 3. Аминокислоты, которые организм животных не умеет синтезировать: а) основные б) заменимые в) незаменимые г) серосодержащие

1 - б и в, так как пептидная и ковалентная связь - это одно и тоже. Пептидная связь-связь C-N, но она же ковалентная (углерод и азот - неметаллы)

2-в, денатурация - разрушение белковой структуры, эту структуру можно восстановить (произойдет ренатурация) только если первичная структура сохранилась. Но если произошла денатурация первичной структуры - восстановить нельзя, такой процесс необратимый

3-в