в каком виде и где хранится энергия человека?

Основной источник энергии для клеток - АТФ. Благодаря АТФ происходит деление клетки, обмен веществ и множество других процессов жизнедеятельности клетки. Но АТФ не может накапливаться в больших количествах. Поэтому наш организм накапливает жиры и использует углеводы. Они в ходе третьего этапа энергетического обмена окисляются в митохондриях и выделяется энергия. Энергия затем запасается в виде АТФ. Поэтому можно сказать, что источник энергии для человека - это АТФ или же углеводы (глюкоза) и жиры.