Орган - обособленная часть организма, состоящая из нескольких тканей и выполняющая определенные функции. в соответствии с этим определением, органом НЕ является : -щупальце гидры-палец человека-капилляр-лепесток вишни

Капилляр не является органом. Он состоит из одной ткани и выполняет всего одну функцию - транспорт крови по организму. Все другие варианты ответа являются органами. Многие части тела сложно определить как отдельный орган. Например - человеческая кожа. Некоторые считают, что это ткань. Но на самом деле это не так. Кожа состоит из различных тканей, элементов, в том числе и капилляров, и выполняет разные функции. Также, части тела могут быть органами, так как они состоят из разных тканей и выполняют множество функций.