Из какого растения не делается растительное масло: 1.) оливки; 2.) люцерна; 3.) подсолнух; 4.) рапс.

Масло из подсолнуха и оливок имеется практически в каждом доме. Мы всегда видим их на прилавках магазина. Но вот рапсовое масло встретить сложно. Раньше жидкость полученная из этого растения использовалась лишь в технических целях. Но пищевая промышленность решила проблему с токсичностью и неприятным привкусом. Теперь его часто используют и оно имеет ряд своих преимуществ. Но вот масло из люцерны встречается лишь в аптеках. Его довольно сложно выделить и для пищевой промышленности оно ненужно.

Ответ: люцерна.