Объясните, почему специалисты говорят про адреналин, что он участвует в реакциях типа "бей и беги"?

Адреналин - гормон, который выделяется в любой, абсолютной любой стрессовой ситуации. Он стимулирует все процессы в организме, заставляет наше сердце биться чаще и сильнее, дыхание становится гораздо более частым и поверхностным. Кровь активно приливает к мозгу и скелетным мышцам. Это необходимо для спасения от опасности, которая вызвала стресс. Спастись можно двумя способами: избежать "беги" или бороться "бей". В обоих случаях главную роль играет именно адреналин и те процессы, которые он активирует.