что происходит с пищей в ротовой полости?

В ротовой полости пища дробиться, поэтому важно тщательно пережевывать каждый кусочек, а не глотать целиком (даже если очень голоден). Также в ротовой полости есть достаточное количество слюны, которая участвует в процессе пищеварения. слизистая жидкость смягчает пищу и обеспечивает легкое проглатывание. Также она дополняет еду полезными элементами, если их не хватает. Для большего количества сухой еды выделяется большее количество слюны. Если начальный процесс приёма пищи будет нарушен, может пострадать поджелудочная.