1) почему одуванчик, растущий в высокой траве на лугу, отличается от одуванчика, выросшего на открытом месте?

На лугу среди высокой травы происходит борьба растений за место под солнцем. Поэтому луговые растения одуванчики имеют более высокую цветоножку, много энергии растения тратится на рост. А сам цветок одуванчика будет мельче. И листья одуванчика будут мельче, в сравнении с одуванчиком, растущем на открытом месте.

На открытом месте одуванчику просторно, света солнца достаточно, поэтому на рост растения энергии тратится меньше и больше на цветение. Получается одуванчик с невысокой цветоножкой, но крупным цветком.