В каком положении находятся устьица в жаркую, сухую погоду?

В сухую и жаркую погоду растению необходимо сохранять влагу, иначе тургор клеток уменьшится, концентрация солей внутри них возрастет, и в результате растение засохнет и затем погибнет.

Через устьица происходит испарение воды, во время этого процесса они открыты. При жаркой погоде в растении начинает синтезироваться гормон абсцизовая кислота. Она воздействует на замыкающие клетки устьиц, и они закрываются. Испарение влаги уменьшается.