Что такое пикировка и с какой целью она проводится

Пикировка - это прищипывание (или удаление) верхушки главного (стержневого корня) у растения. При этом остальные корни начинают активно ветвиться, благодаря чему увеличивается всасывающая поверхность, и растение получает из почвы больше воды и различных веществ для роста.

Также пикировкой называют рассаживание саженцев из общего горшка в индивидуальные емкости. Как и в первом случае, это делается для лучшего развития корней.