Видоизменения корня у георгина, батата

У георгина и батата имеется видоизменённый укороченный побег. Он называется клубнем. Клубень имеет сразу несколько важных значений в жизни растения. В первую очередь благодаря клубню происходит поглощение воды и минеральных солей. Также, клубень содержит запас органических веществ. Они помогают переживать растению неблагоприятные условия. Так травянистое растение может прорасти спустя холодную зиму и пустить новые побеги. Еще одна важная функция клубня - симбиоз с бактериями. Они помогают усваивать растению азот.