Какую роль выполняют углеводы в растениях для человека

Глюкоза - это углевод, который синтезируется хлоропластами растения из неорганических веществ. Глюкоза служит источником энергии не только для растений, а и для практически всех живых организмов. Человек получает глюкозу поедая растения. Она в нашем организме расщепляется и выделяется энергия. Также, растения могут создавать крахмал. Мы можем употреблять пищу с крахмалом и в ходе его обработки пищеварительными ферментами, крахмал расщепляется до глюкозы. Это начинает происходить еще в ротовой полости.