Биология 5 класс-рассказ о качестве грибов.

По природе полезные свойства имеют грибы шляпки, подосиновики, белый гриб, подберезовики, боровик, рыжик, польский гриб, гриб-зонтик, груздь, опенок, сыроежка, шампиньон, масленок. Они имеют приятный запах, также специфический немного сладкий привкус, который можно объяснить содержанием набора сахаров и автоматических веществ, а если сравнивать с фруктами, то они почти не уступают по объему минеральными веществами. Также грибы имеют больше белков, чем овощи. Также обнаружена большая часть жиров. Грибы имеют химические элементы: йод, медь, калий, цинк, марганец, кальций, а также фосфорную кислоту. Они также имеют полезны витамины: каротин А, пиридоксин В6, тиамин В1, рибофлавин В2, стирол (группа витаминов D), биотин Н, никотиновая кислота РР, аскорбиновая кислота С и другие. Как вывод грибы - это полезный и необходимый рациональный продукт, который улучшит ваше здоровье с помощью минералов и витаминов.