можно ли по одному критерию определить вид?

Этого сделать нельзя. Вид - это самая маленькая структурная единица организации живых организмов. Хотя это самая маленькая единица, но видов существует миллионы. Ученые насчитывают от нескольких десятков, до нескольких сотен миллионов организмов на нашей планете. Поэтому один критерий никак не может определить вид. Один критерий не может определить даже жизнь - самый высокий уровень классификации организмов. Многие неживые объекты имеют характерные особенности живых организмов. Для определения вида часто бывает мало нескольких десятков критериев.