Одна из девушек, о которых шла речь в предыдущем задании, любит сладкое, а другая предпочитает жирную пищу. Как Вы думаете, кому из них будет легче следить за фигурой? Ответ обоснуйте.

Второй девушке определенно будет легче поддерживать фигуру.

Вопреки распространенному мнению, от жиров не полнеют, если нет сильного избытка калорий. Кроме того, жиры часто присутствуют в комбинации с белками, поэтому такая пища долго переваривает и дает чувство сытости дольше. При резком ограничении жиров организм будет испытывать стресс, ведь жир входит в состав клеточных мембран, также он необходим для синтеза многих гормонов.

Первая же девушка, съев сладкое, сначала почувствует сытость - в кровь поступила глюкоза. Но затем, когда инсулин разнесет ее по клеткам, уровень сахара в крови резко упадет, что будет сигналом о голоде, и поэтому она будет переедать, Кроме того, избыток сладкого может стать одной из причин сахарного диабета.