Почему главный строительный материал клетки человека-белки? Почему самые древние растения на Земле-водоросли? Почему красный костный мозг, расположенный в губчатом веществе костей, участвует в формировании клеток крови?

Белки - это рабочие молекулы, которые необходимы практически для каждой активности вашего тела. Они циркулируют в вашей крови, просачиваются из тканей и растут длинными нитями из головы. Белки также являются ключевыми компонентами биологических материалов: от шелковых волокон до рогов лосей. Поскольку белки имеют разные роли в организме, они бывают разных форм и размеров. Исследования этих форм обучают нас тому, как белки функционируют в наших телах и помогают нам понять болезни, вызванные аномальными белками.