Благодаря каким особенностям бактерии широко применяются в биотехнологии? (не менее 3 признаков)

Некоторые виды бактерий способны превращать органические вещества в другие органические вещества. Этот процесс называется гниением. При этом выделяется множество углекислого газа или горючего газа. Поэтому существуют специальные заводы, которые вырабатывают газ для дальнейшего использования. Бактерии способны участвовать в брожении. Поэтому их используют в пищевой промышленности. Также, бактерии могут перерабатывать органику в неорганические вещества, поэтому они применяются для уничтожения опасных органических веществ.