Определение терминов: микроэлементы, полимеры, мономеры, углеводы, липиды.

Микроэлементы - это химические элементы, необходимые для жизни в очень малых количествах (бор, кобальт, медь, цинк, марганец и т. д.) Организм получает их с пищей.

Полимеры - неорганические и органические, аморфные и кристаллические вещества, состоящие из мономеров.

Мономер - низкомолекулярное вещество, образующее полимеров реакции полимеризации.

Углеводы - органические вещества, выполняющие энергетическую, запасающую, защитную, структуру функции.

Липиды (жиры) - органические вещества, выполняющие структуру и энергетическую функции.