Из перечисленных углеводов моносахаридом является 1) хитин 3) сахароза 2) крахмал 4) фруктоза

Правильный ответ находится под цифрой четыре. Конечно же, моносахаридом является именно фруктоза. Также стоит знать, что она является изомером глюкозы. Стоит знать, что открыта она была еще в первой половине девятнадцатого столетия, а именно в 1847 году. Данное вещество достаточно хорошо растворяется в воде. Также стоит знать, что фруктоза в пять раз слаще лактозы.